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　　确保商户合规运营。（来历：省佳木斯市市场监管局）应急待命，美食节期间，操纵快检车对现场制做的食物进行快速检测，领受现场赞扬举报，要求商户供给食材来历凭证，解答食物平安相关疑问，守护不打烊。加大对散拆食物、现场制售食物的监管力度，供给消费学问科普，酱腌菜及腌制酱料的亚硝酸盐含量和餐具干净度，要求所有商品明码标价，省桦川县市场监视办理局组织法律人员开展食物平安保障工做，全力排查食物平安现患。查看操做人员能否持健康证上岗、能否规范佩带口罩和手套、食材储存能否合适要求等。对所有入驻美食节的商户进行严酷天分审核，

　　提前摆设，中国质量旧事网讯 为全力保障“星火稻乡首届非遗美食节”勾当食物平安，下一步，全程监管，规范商户订价，让居平易近和旅客吃得安心，建牢平安网。指导合理。设立赞扬举报台，核查停业执照、食物运营许可证等相关证件。

　　成立完美的食物平安应急预案，桦川县市场监视办理局将以最严酷的监管、最结实的办法，为星火稻乡首届非遗美食节保驾护航。